Alimentos
Para Picar
PAPAS SAN JUAN (250gr)
(en gajo con nuestra receta secreta a base de paprika)
$65
PAPAS APULCO (250gr)
(en gajo con sal y pimienta)
$65
CAMOTES TALPA (250gr)
(en gajo con nuestra receta secreta a base de ajo y orégano)
$75
GUACAMOLE SAYULA (350gr)
(acompañado con totopos)
$95
NACHOS TUXCACUESCO (100gr)
(con queso vegano de la casa)
Con chorizo
$65
+ $25
ESQUITES SAN CRISTOBAL (150gr)
(elote, cacahuate, huitlacoche, mayonesa, queso y chile piquín)
$50
Para Comer
PIZZA ROL (150gr)
(con salsa pomodoro, cheddar, mozzarella, jamón, aceitunas y finas hierbas)
$70
CHILAQUILES COMALA (100gr)
(en salsa de cacahuate con crema y queso veganos)
Con chorizo
$80
+ $25
BARBACOA CONTLA (100 gr)
(dos taquitos con salsa borracha, cebolla morada y cilantro y un tazoncito de consomé)
$100
Ceviches
LOS JOSESES (300gr)
(Uno de cada uno de nuestros ceviches en su tostadita)
$170
LOS JOSESES (300gr)
(Uno de cada uno de nuestros ceviches en su tostadita)
$170
CEVICHE DE CHAMPIÑONES (100gr)
$65
CEVICHE DE FRIJOL (100gr)
$65
CEVICHE DE NO-PULPO (100gr)
(CHAMPIÑONES & JAMAICA)
$65
*Todos macerados en jugo de limón con toque picante.
POSTRES
MEDIA LUNA (pieza)
(Dos bolas de helado sobre un buñuelo de amaranto)